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荣誉资质
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苯甲酸钠 Sodium benzoate |
CAS#:532-32-1 |
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分 子 式 |
C7H6O2N |
分 子 量 |
144. |
性 质 |
本品为白色小珠状颗粒或粉末。无臭或微带安息香气味,味微甜,在空气中稳定。易溶于水。 |
用 途 |
本品是医药、烟草行业使用的优良防腐剂 |
添 加 量 |
酱油、醋、果汁类、果酱类、果汁露、罐头1g/kg;葡萄酒、果子酒、琼脂软糖0.8g/kg;汽水、汽酒0.2g/kg;果子汽水0.4g/kg;低盐酱菜、果酱类、蜜饯糕、果子露0.5g/kg;浓缩果汁2g/kg。 |
限 量 |
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包 装 |
袋装, 内包装用一层聚乙烯薄膜袋, 外包装用聚丙烯编织袋,每袋净重 25KG |
品质标准 |
指标名称
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食品级GB1902-94
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药用级BP98
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含量(干基计)
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≥99.0%
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99.0-100.5%
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干燥失重
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≤1.5%
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≤2.0%
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溶状
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符合规定
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符合规定
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酸碱度
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通过试验
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通过试验
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氯化物
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≤0.05%
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≤0.02%
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含氯气化合物
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/
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≤0.03%
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重金属
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≤0.01%
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≤0.001%
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砷(以AS计)
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≤0.0002%
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≤0.0002%
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硫酸盐
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/
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≤0.1%
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